Νιώθετε έντονο πόνο στον ώμο που σας ξυπνά τη νύχτα; Δυσκολεύεστε να σηκώσετε το χέρι σας; Η ασβεστοποιός τενοντίτιδα ώμου μπορεί να είναι η αιτία. Ενώ η φαρμακευτική αγωγή και η φυσικοθεραπεία παίζουν καθοριστικό ρόλο στην αποκατάσταση, η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει ως σύμμαχος στη μείωση της φλεγμονής και την επούλωση των τενόντων. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς η διατροφή σας μπορεί να υποστηρίξει τη θεραπεία αυτής της επώδυνης πάθησης.

Τι είναι η Ασβεστοποιός Τενοντίτιδα Ώμου;

Η ασβεστοποιός τενοντίτιδα χαρακτηρίζεται από την εναπόθεση κρυστάλλων ασβεστίου (υδροξυαπατίτη) στους τένοντες του στροφικού πετάλου, ιδίως στον τένοντα του υπερακανθίου. Η πάθηση προκαλεί έντονη φλεγμονή, οξύ πόνο που αντανακλά μέχρι τον αγκώνα και σημαντικό περιορισμό της κινητικότητας. Προσβάλλει κυρίως γυναίκες ηλικίας 30-60 ετών, ενώ προδιαθεσικοί παράγοντες είναι ο σακχαρώδης διαβήτης και ο υποθυρεοειδισμός.

Σημαντική διευκρίνιση: Η επασβέστωση των τενόντων δεν σχετίζεται με τη διατροφική πρόσληψη ασβεστίου. Δεν χρειάζεται να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά ή να μειώσετε το ασβέστιο της διατροφής σας. Αντίθετα, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υποστηρίζει τη γενική υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Διατροφικές Στρατηγικές για Μείωση της Φλεγμονής

1. Πρωτεΐνες: Το Θεμέλιο της Επούλωσης

Οι πρωτεΐνες αποτελούν τα δομικά στοιχεία των τενόντων και είναι απαραίτητες για την αποκατάσταση των τραυματισμένων ιστών. Επιλέξτε ποιοτικές πηγές όπως:

• Άπαχο κοτόπουλο και ψάρι
• Αυγά
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Όσπρια (φακές, ρεβίθια)
• Ξηροί καρποί

Οι ζωικές πρωτεΐνες περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός για την επιδιόρθωση των τενόντων.

2. Βιταμίνη C: Ενίσχυση του Κολλαγόνου

Η βιταμίνη C είναι κρίσιμη για τη σύνθεση κολλαγόνου, της πρωτεΐνης που δίνει δομή στους τένοντες. Βρίσκεται σε:

• Εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνι)
• Κόκκινη πιπεριά
• Μπρόκολο και σπανάκι
• Φράουλες και ακτινίδια

3. Ω-3 Λιπαρά Οξέα: Φυσικό Αντιφλεγμονώδες

Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τη φλεγμονή και υποστηρίζουν την αποκατάσταση. Καταναλώστε:

• Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί)
• Καρύδια
• Λιναρόσπορο
• Σπόρους chia

4. Κουρκουμίνη & Ψευδάργυρος: Ισχυροί Αντιοξειδωτικοί Παράγοντες

Η κουρκουμίνη (από το κουρκουμά) έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή, ενώ ο ψευδάργυρος υποστηρίζει την επούλωση των ιστών. Προσθέστε κουρκουμά στα γεύματά σας και καταναλώστε τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο όπως κρέας, όστρακα και δημητριακά ολικής άλεσης.

Τι να Αποφύγετε

Ορισμένες τροφές επιδεινώνουν τη φλεγμονή και πρέπει να περιοριστούν:

• Επεξεργασμένα τρόφιμα (πατατάκια, γλυκά, αρτοπαρασκευάσματα)
• Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
• Αλκοόλ και σακχαρούχα ποτά
• Λευκά δημητριακά (λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά)
• Τηγανητά

Συμπέρασμα

Η διατροφή μόνη της δεν αντικαθιστά την ιατρική παρακολούθηση και τη θεραπεία που θα σας προτείνει ο ορθοπαιδικός σας, αλλά μπορεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά για τη μείωση της φλεγμονής και την ταχύτερη αποκατάσταση. Επιλέγοντας αντιφλεγμονώδεις τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ω-3, δίνετε στον οργανισμό σας τα εργαλεία που χρειάζεται για να θεραπεύσει τους τένοντες. Για εξατομικευμένη αντιμετώπιση και θεραπευτικό σχέδιο, επικοινωνήστε με τον Δρ. Ράπτη Κωνσταντίνο.